Le célèbre cœur alsacien, qui cohabite avec la non moins célèbre coiffe alsacienne. Les maisons alsaciennes affichaient un cœur sur leur porte d’entrée lorsqu’une fille de la maison était à marier. Et toutes les alsaciennes portaient la coiffe, coiffes qui étaient distinctives en fonction des religions et de l’origine géographique.